В ИК-5 осужденные смогли попробовать еду, которую готовили для советских воинов в годы Великой Отечественной войны
07.05.2021
Необычный обед приготовили по данным из разных источников, которые удалось найти организаторам мероприятия.
В честь Дня Победы повара столовой для осужденных создали блюда фактически всех родов войск. Макароны по балтийски - флот, Сельдь на пару -пехота и артиллерия, Пирог с гречкой, луком и грибами - танкисты. Испекли также и два вида хлеба: один фронтовой, в рецепт входит картофель, а второй хлеб свекольный.
Кроме того, на праздничном столе были и супы - гороховый и солянка тыловая.
Шеф-повар Павел Булгаков, один из инициаторов фронтового меню, рассказал другим осужденным о том, как во время войны готовили еду для солдат. В каких условиях и из каких ингредиентов варили пищу.
На дегустации все смогли попробовать блюда военного лихолетья и немного прикоснуться к истории Великой Отечественной войны.
По словам заместителя начальника ИК-5 Андрея Шевелева, такая акция является очень важной в процессе воспитательной работы с осужденными. Она дает возможность задуматься, какой ценой завоевана Победа, и с какими трудностями порой сталкивались защитники нашей Родины во имя мирной и созидательной жизни.